Filetto di vitello tagliato a fette sottili gr.500
Insalata songino gr.500
Pere gr.200
Olio extra vergine di oliva gr.200
sele e pepe q b
Limone succo 1
Parmigiano a scaglie gr.200
Preparate una vinagrette con olio. sale, pepe e succo di limone, lavate il songino, tagliate i funghi sottilissimi, condite con olio e sale e disponete nei piatti. Bagnate le fette di carne nella vinagrette e adagiate sul letto di insalata. Guarnite con le fette di pere e le scaglie di parmigiano. Servite a tavola
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento